さけとポテトのスープ煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さけとポテトのスープ煮すごくかんたんなのにシチューみたい
	調理時間：15～30分カロリー：393kcal 掲載書籍：お気に入りおかず

　〈4人分〉

1	さけは皮と骨を除いて２～３つに切り、塩、こしょうをふって、１０分ほどおきます。

2	じゃがいも、にんじんは皮をむき、ひと口大に切ります。たまねぎは薄切りにします。

3	鍋にバターを溶かして、たまねぎをいためます。しんなりしたらさけ、じゃがいも、にんじんを入れてさっといためます。Ａを加え、中火で２０～３０分、野菜がやわらかくなるまで煮ます。

4	最後に塩、こしょうで味をととのえ、器に盛ってサワークリームを添えます。

メモ:

さけ缶で作るときは（３）でじゃがいもとにんじんをいためた後、１缶を缶汁ごと入れます。中骨まで食べられて、生さけよりも好きという人も。

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