バターしょうゆ煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	バターしょうゆ煮和洋どちらの料理にもあう、つけ合わせに最高のおかずです。
	調理時間：15～30分カロリー：222kcal 掲載書籍：お気に入りおかず

　〈4人分〉

じゃがいも	５個（７５０ｇ）
バター	大さじ３
砂糖	大さじ１
しょうゆ	大さじ２
水	カップ１と１／２
パセリ	１枝

作り方

1	じゃがいもは皮をむき、１個を２～３つに切り、水にさらします。パセリはみじん切りにします。

2	鍋にじゃがいも、バター、砂糖、しょうゆ、水を入れて火にかけ、落としぶたと鍋ぶたをして、中火でいもがやわらかくなるまで煮ます。

3	最後に鍋ぶたをとって煮汁を蒸発させ、器に盛ってパセリを散らします。

メモ:

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