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きゅうりとセロリの洋風漬け

きゅうりとセロリの洋風漬け


すっぱくないので酸味が苦手な人でもだいじょうぶ。
調理時間:15分以内
カロリー:16kcal
掲載書籍:お気に入りおかず
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材料 〈4人分〉
きゅうり   3本
セロリ   1本
にんにく   1片
赤とうがらし   1本
  
 塩   大さじ1
 水   カップ2
 ローリエ   1枚
作り方
1 きゅうりは長さ2~3等分の4~6つ割り、セロリは筋をとって同じくらいの大きさに切ります。
2 にんにくは薄切り、とうがらしは半分に切って、種を除きます。
3 Aを煮立て、(1)(2)を入れて火を止め、そのままさまします。

メモ:  

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