いかの丸ごと焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	いかの丸ごと焼き焼いているうちにはらわたが溶けてぐずぐずになりますが、それをつけながら身を食べるのが最高
	調理時間：15分以内カロリー：238kcal 掲載書籍：お気に入りおかず

　〈4人分〉

いか（さしみ用）	小４はい
塩	小さじ１

1	いかは、足とはらわたを抜いて、墨袋、くちばし、軟骨を除き、はらわたに塩をふって胴の中にもどします。中身が出ないようにつまようじでとめておくとよいでしょう。

2	グリルで約１０分、焼き色がつく程度に焼きます。

メモ:

足の根元の太いところは胴の中に入れこむようにすると、ようじがうまく通ります。墨袋は冷凍してためておくと、墨煮やいか墨スパゲティを作るときに使えます

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