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とり肉のピーナッツバター焼き

とり肉のピーナッツバター焼き
歯ごたえもおいしい
調理時間：15～30分
カロリー：357kcal
掲載書籍：お気に入りおかず
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材料　〈4人分〉
とりもも肉（皮なし） 　　大２枚（６００ｇ）
しょうゆ 　　大さじ１
とうもろこし 　　１本
オクラ 　　８本
バター 　　大さじ１
Ａ 　　
　ピーナッツバター（無糖・チャンクタイプ） 　　７０ｇ
　砂糖 　　大さじ１／２
　しょうゆ 　　大さじ１／２
　酒 　　大さじ１
　ごま油 　　小さじ１
作り方
1 とり肉は、厚いところに切り目を入れて開き、厚さを均等にして、しょうゆをまぶします。
2 Ａは合わせます。
3 とうもろこしは１本を４つに切ります。オクラはガクのかたいところをけずります。熱湯でオクラを約１分ゆでてとり出し、とうもろこしを入れて約１５分ゆでます。両方にバターをからめます。
4 とり肉をオーブン皿にのせ、１８０度のオーブンで約１０分焼き、表面にＡを塗って、さらに５分焼きます。
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