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牛肉のみそしぐれ煮

牛肉のみそしぐれ煮


ちょっと濃いめの味がおべんとう向き
調理時間:15分以内
カロリー:514kcal
掲載書籍:お気に入りおかず
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材料 〈2人分〉
牛こまぎれ肉   200g
しょうが   1かけ
  大さじ2
  大さじ2
みりん   大さじ2
みそ   大さじ1
しょうゆ   大さじ1
作り方
1 しょうがはせん切りにします。
2 鍋にしょうがと水、調味料を全部入れて煮立て、肉を入れて、汁気がなくなるまで、こがさないようにいり煮にします。

メモ: 冷蔵庫で2~3日もちます

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