くるみのリボンパイレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	くるみのリボンパイクルッとひねって愛らしい形に。焼くとグラニュ糖がカラメルになって香ばしい
	調理時間：30～60分カロリー：132kcal 掲載書籍：かんたんおやつ

　〈4人分〉

冷凍パイシート（１９×１１ｃｍ）	１枚
くるみ	１０ｇ
グラニュ糖	大さじ１
打ち粉（薄力粉）	少々

作り方

1	くるみはあらみじんに切って、オーブンシートを敷いたオーブン皿にのせます。１７０℃のオーブンで４～５分、薄く色づくくらいに焼きます。

2	パイシートはべとつかない程度に解凍します。まな板に軽く打ち粉をふり、パイシートを横長に置いて中央で切り、四角形を２切れ作ります。

3	パイシート１切れに１/２量のくるみを広げ、もう１切れのパイシートを重ねます。めん棒でもとの大きさくらいにのばします。

4	（３）を再び、半分の四角形に切ります。（３）と同様に残りのくるみをはさんで、パイシートを重ね、のばします（こうすると多くの層が出ます）。１２×１５ｃｍの大きさにします。

5	まな板にグラニュ糖を広げ、（４）をのせます。めん棒で軽くおさえて、グラニュ糖をつけます。上下を返し、同様にします。

6	まわりを１～２ｍｍ切り落としてから、３×５ｃｍに切ります（約１２個）。オーブン皿にオーブンシートを敷きます。生地を１つずつひねり、親指で中央を少し押さえてリボンの形にし、並べます。

7	予熱した２１０℃のオーブンで約１２分焼きます。全体に薄茶色になったら焼きあがりです。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ


	教室は、関東、関西、名古屋、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.