七草がゆレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	七草がゆ残りごはんで作るのでかんたん。沸とうした湯に入れて、サラサラしたおかゆに。
	調理時間：15～30分カロリー：127kcal 掲載書籍：かんたん美味お料理歳時記

　〈2人分〉

1	ごはんは流水で洗ってぬめりをとり、水気をきります。分量の水を火にかけ、沸とうしたらごはんを入れ、ふたをずらしてのせ、弱火で約１５分煮ます。

2	こまつなはゆでて細かく切ります。（１）の鍋に混ぜ、塩を加えて、火を止めます。

メモ:

１月７日は七草の節句。七草がゆを食べて無病息災を祈ります。七草とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろですが、実際は何か青菜が入っていればOK。

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