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柚子の箸休め

柚子の箸休め
皮を使ったあとの実も無駄なく使いましょう
調理時間：15分以内
カロリー：59kcal
掲載書籍：かんたん美味お料理歳時記
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材料　〈1人分〉
ゆず（皮を使ったあとの中身） 　　１個分（正味約６０ｇ）
砂糖 　　大さじ１と１／２
作り方
1 ゆずは、種をとって細かくきざみます。
2 砂糖を混ぜ、しばらくおいて味をなじませます。
メモ:  
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