いちじくの黒砂糖煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	いちじくの黒砂糖煮多めに作って冷凍しておくこともできます
	調理時間：15～30分カロリー：98kcal 掲載書籍：かんたん美味お料理歳時記

　〈4人分〉

いちじく	４個
A
黒砂糖	８０ｇ
水	カップ２／３
B
ブランデー	大さじ２
レモン汁	大さじ１

作り方

1	鍋にＡを入れて中火にかけ、砂糖を溶かします（黒砂糖がかたまりの場合は、きざんで入れます）。

2	いちじくを皮ごと入れ、アルミホイルやクッキングシートで落としぶたをして、弱火で約２０分煮ます。

3	Ｂを加え、さらに２～３分煮て、火を止めます。そのままさまし、冷蔵庫で冷やします。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ


	教室は、関東、関西、名古屋、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.