さつまいもごはんレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さつまいもごはんもち米のもっちり感と、さつまいものホクホクとした甘さが絶妙
	調理時間：60分以上カロリー：315kcal 掲載書籍：かんたん美味１

　〈4人分〉

さつまいも	150g
米	１合（180ml）
もち米	１合（180ml）
水	320ml
酒	大さじ１
塩	小さじ１／２
黒いりごま	小さじ１

作り方

1	米はもち米と一緒に洗い、水気をきります。分量の水を加えて１時間以上おきます。

2	さつまいもはよく洗い、皮つきのまま１cm角に切り、水につけてアクを抜きます。２～３回水をとりかえてから、水気をきります。

3	（1）に酒、塩、さつまいもを加え、さっと混ぜてから普通に炊きます。

4	盛りつけて、ごまをふります。

メモ:

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