ギバニッツア（セルビア風チーズパイ）レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ギバニッツア（セルビア風チーズパイ）
	調理時間：30～60分カロリー：207kcal 掲載書籍：エスニック料理

　

春巻きの皮（角形）	１０枚
カッテージチーズ	１５０ｇ
サワークリーム	大さじ４
卵	２個
牛乳	大さじ１
塩	小さじ１／４
サラダ油	大さじ１／２

作り方

1	春巻きの皮は１枚ずつはがします。

2	カッテージチーズとサワークリーム大さじ２を混ぜ合わせます。

3	サワークリーム大さじ１と卵、牛乳、塩を合わせます。

4	耐熱容器にサラダ油少々（材料外）を塗ります。

5	春巻の皮１枚を広げておきます。

6	別の１枚を（３）につけてびしょびしょにし、しわを寄せるようにして（５）の上に敷きます。

7	（２）の１／５量を（６）の上に散らして、手前からゆるく巻きます。これを５本作り、容器に並べて入れます。

8	サラダ油をかけ、サワークリーム大さじ１を全体にのばします。２００度のオーブンで約１０分焼き、１８０度に下げてさらに１０分焼きます。

メモ:

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