かぼちゃのにんにくソテーレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かぼちゃのにんにくソテー
	調理時間：15分以内カロリー：173kcal 掲載書籍：エスニック料理

　〈4人分〉

かぼちゃ	１／４個（４００ｇ）
白ワイン	カップ１／４
にんにく	１片
バター	大さじ３
塩	少々
こしょう	少々

作り方

1	かぼちゃは、１ｃｍ厚さのくし形に切り、半量を皿に並べてワインの半量をふりかけ、ラップをして、電子レンジに約２分かけます（かために仕上げる）。残りも同様にします。

2	にんにくはみじん切りにします。

3	バターを溶かして（２）をいため、香りが出てきたらかぼちゃを入れてさっといため、塩、こしょうで味をととのえます。

メモ:

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