ペペロナータ（イタリア風焼きピーマン）レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ペペロナータ（イタリア風焼きピーマン）
	調理時間：15～30分カロリー：104kcal 掲載書籍：エスニック料理

　〈4人分〉

1	ピーマンは丸ごと焼き網にのせ、皮がこげるくらいまで焼きます。

2	すぐに水にとって表面の皮をむき、縦４～８つ切りにして、器に盛ります。

3	塩、こしょう、オリーブ油、レモン汁の順にかけます。

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