タイ風焼きはるさめレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	タイ風焼きはるさめ
	調理時間：15分以内カロリー：234kcal 掲載書籍：エスニック料理

　〈4人分〉

1	はるさめはかためにもどし、食べやすく切ります。ツナは油をきります。もやしは、ひげ根が気になるなら除きます。パクチーは茎を４～５ｃｍ長さに切ります。

2	とうがらしは種をとって小口切り、にんにくは薄切りにします。

3	Ａを合わせます。

4	中華鍋に油を熱して（２）をいため、香りが出たらはるさめ、ツナ、もやし、パクチーの茎をいため、Ａで調味します。

5	器に盛って仕上げ用のナムプラーをかけ、パクチーの葉を散らします。

メモ:

パクチーがない場合は、みつば、にらなどで代用しましょう。

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