タイ風ソーセージレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	タイ風ソーセージ
	調理時間：15～30分カロリー：306kcal 掲載書籍：エスニック料理

　〈4人分〉

1	ピーナッツ、パクチー４本はあらみじん、にんにくはみじん切りにします。パクチー１本分はＡ用にとり分けます。

2	ひき肉、（１）、卵、カレー粉、塩、こしょう、一味とうがらしを合わせて、手で粘りが出るまで混ぜます。

3	（２）を１２等分して棒状に丸め、串に刺して、平たく押さえます。

4	オーブン皿に並べて、２００度Ｃのオーブンで約１５分焼きます。

5	Ａを合わせ、つけながらいただきます。

メモ:

パクチーがない場合は万能ねぎかセロリの葉で代用しましょう。

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