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コロッケ風グラタン
見た目はグラタン。食べるとどこかコロッケのような？楽しい１品です。
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調理時間：30～60分
カロリー：697kcal
掲載書籍：パスタの本
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 〈2人分〉
| マカロニ |
８０ｇ |
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| 湯 |
１リットル |
| 塩 |
小さじ１弱 |
| こしょう |
少々 |
| 合びき肉 |
１００ｇ |
| じゃがいも |
小２個（２５０ｇ） |
| たまねぎ（みじん切り） |
１／２個 |
| バター |
大さじ１ |
| 塩 |
少々 |
| こしょう |
少々 |
| ホワイトソース |
カップ２ |
| パン粉 |
大さじ１ |
| 粉チーズ |
大さじ２ |
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| 1 |
じゃがいもはゆでて、粉ふきにします。 |
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| 2 |
バターを溶かしてたまねぎをしんなりするまでいため、ひき肉を加えてパラパラになるまでいため、塩、こしょうをふります。 |
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| 3 |
（１）をあらくつぶして（２）と混ぜます。 |
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| 4 |
分量の湯に塩を入れて、マカロニを表示時間を目安にゆでます。ゆで上がったマカロニに、こしょうをふります。 |
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| 5 |
耐熱容器にバター少々（材料外）を塗り、（４）を敷いて（３）をのせ、ホワイトソースをかけます。パン粉と粉チーズをかけ、２００℃のオーブンで約１５分、表面に焼き色がつくまで焼きます。 |
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