キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
ドライカレー風スパゲティ

ドライカレー風スパゲティ
ドライカレーをパスタでアレンジ。ボリューム満点でお腹も満足。
調理時間：30～60分
カロリー：743kcal
掲載書籍：パスタの本
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
スパゲティ（太） 　　２００ｇ
　　
　湯 　　２リットル
　塩 　　大さじ１
〈ドライカレー〉 　　
　牛ひき肉 　　１００ｇ
　かぼちゃ 　　８０ｇ
〈ドライカレー〉Ａ 　　
　たまねぎ 　　１／２個（１００ｇ）
　セロリ 　　２０ｇ
　にんじん 　　２０ｇ
　にんにく 　　１片
　しょうが 　　小１かけ
〈ドライカレー〉 　　
　サラダ油 　　大さじ２
　レーズン 　　１５ｇ
　カレー粉 　　大さじ１
〈ドライカレー〉Ｂ 　　
　トマトピューレ 　　カップ１／２
　スープの素 　　小さじ１／２
　水 　　大さじ３
　白ワイン 　　大さじ３
　塩 　　少々
　こしょう 　　少々
〈ドライカレー〉 　　
　カレー粉 　　大さじ１／２
　スパゲティのゆで汁 　　カップ１／４
作り方
1 Ａはすべてみじん切りにします。
2 油大さじ１を熱してにんにく、しょうがをいため、香りが出たらたまねぎ、セロリ、にんじんを加えます。はじめ強火で、水分がとんだら弱火にして、たまねぎが茶色くなるまで約２０分いためます。
3 （２）に肉を加え、パラパラになったらレーズンとカレー粉大さじ１／２を入れていため、Ｂを加えます。
4 ひと煮立ちしたらカレー粉大さじ１／２を入れ、１～２分煮ます。
5 分量の湯に塩を入れて、スパゲティを表示時間を目安にゆでます。ゆで汁はとっておきます。
6 かぼちゃは皮をしま目にむき、１ｃｍ角に切ります。ラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で約１分３０秒加熱し、塩、こしょう各少々をふります。（４）に混ぜます。
7 油大さじ１を熱してスパゲティをいため、カレー粉大さじ１／２をゆで汁でといて加え、からめます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
秋冬コース
「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ
教室は、関東、関西、名古屋、仙台に
あります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。
原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.