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高菜とベーコンのスパゲティ

高菜とベーコンのスパゲティ
高菜とベーコンの塩気が絶妙！
調理時間：15分以内
カロリー：602kcal
掲載書籍：パスタの本
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材料　〈2人分〉
スパゲティ（太） 　　２００ｇ
　　
　湯 　　２リットル
　塩 　　大さじ１
高菜漬け 　　１００ｇ
ベーコン 　　２枚
赤とうがらし 　　小１本
オリーブ油 　　大さじ２
しょうゆ 　　約大さじ１
作り方
1 高菜は水で洗って水気をしぼり、細かくきざみます。
2 ベーコンは、１ｃｍ幅に切ります。
3 分量の湯に塩を入れて、スパゲティを表示時間を目安にゆでます。
4 フライパンに油を熱して、とうがらしを弱火でゆっくりいため、とり出します。ベーコンを入れて脂が出るまでいため、高菜を加えて混ぜます。しょうゆを鍋肌から回し入れて、香りをつけます。
5 ゆでたてのスパゲティを（４）に入れ、さっと混ぜて火を止めます。
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