うにといかのスパゲティレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	うにといかのスパゲティうにの風味がたまらない。コクのある和風パスタです。
	調理時間：15分以内カロリー：769kcal 掲載書籍：パスタの本

　〈2人分〉

1	分量の湯に塩を入れて、スパゲティを表示時間を目安にゆでます。

2	ボールにうに、酒、塩、こしょうを入れ、泡立器でよく混ぜます。

3	いかはほぐし、かいわれは根元を切って１ｃｍ長に切ります。

4	ゆでたてのスパゲティに油大さじ２をからめ、（２）のボールに入れてよく混ぜます。いかを加えて全体を混ぜ、残りの油を入れてあえます。

5	器に盛って、かいわれを散らし、卵黄をのせます。卵黄を混ぜながらいただきます。

メモ:

練りうには、製品によって塩気が違うので、（４）で味をみて、たりなければ塩をたしましょう。

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