きのこの和風スパゲティレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	きのこの和風スパゲティバターでソテーしたきのこにしょうゆをひとたらし。食欲をそそる香りがたまりません。
	調理時間：15分以内カロリー：516kcal 掲載書籍：パスタの本

　〈2人分〉

スパゲティ（細）	２００ｇ

湯	２リットル
塩	大さじ１
まいたけ	１パック（１００ｇ）
えのきだけ	１袋（１００ｇ）
ねぎ	１／２本
バター	大さじ２
しょうゆ	大さじ1と1/2
こしょう	少々

作り方

1	まいたけは石づきをとり、食べやすい大きさにほぐします。えのきだけは根元を落とし、半分に切ります。ねぎは２ｍｍ幅くらいの小口切りにします。

2	分量の湯に塩を入れて、スパゲティを表示時間を目安にゆでます。

3	フライパンにバターを溶かしてまいたけ、えのきだけ、ねぎをいため、しんなりしてきたらしょうゆ大さじ１、こしょうで調味します。

4	ゆでたてのスパゲティを（３）に入れて少しいため、仕上げにしょうゆ大さじ１／２を鍋肌から回し入れて、香りを出します。

メモ:

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