アボカドのスパゲティレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	アボカドのスパゲティまろやかなアボカドソースが美味。レモンでさわやかに仕上がります。
	調理時間：15～30分カロリー：825kcal 掲載書籍：パスタの本

　〈2人分〉

スパゲティ（太）	１８０ｇ

湯	１．５リットル
塩	小さじ２強
アボカド	１個
レモン	１／２個
かに足（ゆでたもの）	５０ｇ
バター	大さじ１と１／２
白ワイン	大さじ１
生クリーム	カップ１／２
塩	小さじ１／２
白こしょう	少々
粉チーズ	大さじ２

作り方

1	かには軟骨を除き、あらくほぐします。レモンは、半量を厚めの半月形に切り、残りは汁をしぼります。

2	アボカドは皮と種を除いて角切りにし、半分はフォークなどでつぶします。両方にレモン汁をかけます。

3	分量の湯に塩を入れて、スパゲティを表示時間を目安にゆでます。

4	フライパンにバターを溶かして、かにと角切りのアボカドを加え、軽くいためます。白ワイン、生クリーム、つぶしたアボカドを加え、ひと煮立ちさせて塩、こしょうで調味します。火からおろして、ゆでたてのスパゲティと混ぜます。

5	器に盛って粉チーズをかけます。レモン汁をしぼりかけていただきます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ


	教室は、関東、関西、名古屋、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.