ローストビーフのスパゲティレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ローストビーフのスパゲティごちそうパスタ。おもてなしにどうぞ。
	調理時間：15分以内カロリー：647kcal 掲載書籍：パスタの本

　〈2人分〉

スパゲティ（太）	２００ｇ

湯	２リットル
塩	大さじ１
ローストビーフ（薄切り）	５０ｇ
クレソン	１束
ラディッシュ	２個
にんにく	小１片
オリーブ油	大さじ３
粉チーズ	大さじ２
塩	小さじ１／５
こしょう	少々
ホースラディッシュ（すりおろしたもの）	少々
ケッパー	小さじ２

作り方

1	ローストビーフは２ｃｍ幅に切ります。

2	クレソンは、葉先を摘みます。ラディッシュ、にんにくは薄切りにします。

3	分量の湯に塩を入れて、スパゲティを表示時間を目安にゆでます。

4	小鍋に弱火で油を熱してにんにくを入れ、薄く色づいたら火を止めます。

5	ゆでたてのスパゲティに粉チーズをまぶし、塩、こしょうで調味して、器に盛ります。

6	ローストビーフ、クレソン、ラディッシュ、ホースラディッシュ、ケッパーをのせます。（４）を全体にかけてよく混ぜ、いただきます。

メモ:

ホースラディッシュは、市販のローストビーフに添付されているもので充分です。

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