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スパゲティペペロンチーニ

スパゲティペペロンチーニ
シンプルだからこそ、上手に作りたい
調理時間：15～30分
カロリー：624kcal
掲載書籍：パスタの本
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材料　〈2人分〉
スパゲティ（細） 　　２００ｇ
　　
　湯 　　２リットル
　塩 　　大さじ１
オリーブ油 　　大さじ４
にんにく 　　１片
赤とうがらし 　　小２本
塩 　　少々
作り方
1 にんにくは薄切り、とうがらしは２～４つに切って種をとります。
2 分量の湯に塩を入れて、スパゲティを表示時間を目安にゆでます。
3 オリーブ油を熱して、にんにく、とうがらしを弱めの中火で少し色づくまでいため、火を止めます。ゆでたてのスパゲティを入れてあえ、塩で味をととのえます。
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