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ポテトの卵焼き

ポテトの卵焼き
朝ごはんにおすすめです
調理時間：15分以内
カロリー：232kcal
掲載書籍：ポテトの本
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材料　〈2人分〉
冷凍ポテト（好みの形） 　　２５０ｇ
サラダ油 　　大さじ１／２
バター 　　大さじ１／２
塩 　　少々
こしょう 　　少々
（あれば）オレガノ 　　少々
（あれば）セージ 　　少々
卵 　　２個
Ａ 　　
　牛乳 　　小さじ２
　塩 　　少々
　こしょう 　　少々
作り方
1 卵をほぐし、Ａを混ぜます。
2 フライパンにサラダ油とバターを溶かして冷凍ポテトを色づくまでいためます。塩・スパイス類をふり、（１）を流し入れます。さっと混ぜ、弱火でふたをして半熟程度に焼きます。
メモ:  
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