ポテトのピーナッツボールレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ポテトのピーナッツボール香ばしい衣が人気
	調理時間：15～30分カロリー：652kcal 掲載書籍：ポテトの本

　〈2人分〉

じゃがいも	中２個（３００ｇ）
塩	少々
こしょう	少々
プロセスチーズ	５０ｇ
ピーナッツ	５０ｇ
小麦粉	大さじ１
とき卵	卵１個＋水大さじ２
揚げ油	適量

作り方

1	チーズは８つの角切りにし、ピーナッツはあらくきざみます。

2	じゃがいもは、やわらかくゆでて、熱いうちにつぶし、塩、こしょうを混ぜます。

3	（２）を８等分にしてひとつずつチーズを包み、丸めます。小麦粉、とき卵、ピーナッツの順で衣をつけます。

4	揚げ油を中温（１７０度）に熱して色よく揚げます。

メモ:

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