ベークドマッシュポテトレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ベークドマッシュポテト表はこんがり、口当たりはなめらか
	調理時間：30～60分カロリー：272kcal 掲載書籍：ポテトの本

　〈4人分〉

1	じゃがいもは、やわらかくゆでて、熱いうちにつぶします。

2	鍋に牛乳と生クリームを合わせて温め、沸とう寸前に火からおろしてＡを混ぜます。これを（１）に混ぜます。

3	耐熱容器に（２）のマッシュポテトを容器より少し高く平らに詰め、残りをしぼり袋に入れて、しぼり出します。

4	２１０℃のオーブンで、少し焼き色がつくまで約１０分焼きます。

メモ:

オーブン皿にオーブンシートを敷いて、直接マッシュポテトをしぼり出してもよいでしょう。つけ合わせ用に。

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