ひじきのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ひじきのサラダ
	調理時間：30～60分カロリー：172kcal 掲載書籍：サラダの本

　〈4人分〉

ひじき（乾燥）	２０ｇ
かに缶詰	小１／２缶（７０ｇ）
みつば	５～６本
いりごま（白）	大さじ２
もめんどうふ	１／２丁（１５０ｇ）
カッテージチーズ	３０ｇ
〈わさびマヨネーズ〉
マヨネーズ	大さじ３
しょうゆ	小さじ２
練りわさび	大さじ１／２
ごま油	大さじ１

作り方

1	ひじきは洗って水につけ、約３０分おいて、熱湯でさっとゆでます。

2	かには軟骨を除き、あらくほぐします。ごまはあらく切ります。みつばは２ｃｍ長さに切ります。

3	とうふは、ふきんに包んで軽く水気をしぼり、あらくほぐします。カッテージチーズを合わせます。

4	わさびマヨネーズを作り、そのうちの半量で（１）、（２）をあえます。（３）をのせ、残りのドレッシングを添えます。

メモ:

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