ホットサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ホットサラダバターの風味が、どんなに凝ったソースよりも美味です。
	調理時間：15分以内カロリー：74kcal 掲載書籍：サラダの本

　〈4人分〉

ブロッコリー	１株
グリーンアスパラガス	１束
塩	小さじ１
バター	大さじ２
レモン	１／２個
塩	適量
あらびきこしょう	適量

作り方

1	ブロッコリーは小房に分け、アスパラガスは根元のかたい部分を切り落として、４～５ｃｍ長さに切ります。

2	熱湯カップ４に塩を入れ、はじめにアスパラガスをゆでてとり出し、同じ湯でブロッコリーをゆでます。

3	アスパラとブロッコリーが熱いうちにバターをからめ、レモン汁、塩、こしょうをかけていただきます。

メモ:

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