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梨のサラダ

梨のサラダ
フルーツにぴったりのカルピスドレッシングが新鮮です。
調理時間：15分以内
カロリー：167kcal
掲載書籍：サラダの本
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材料　〈4人分〉
梨 　　１個
レタス 　　１／４株
セロリ 　　２本
（あれば）ミント 　　少々
〈カルピスドレッシング〉 　　
　レモン汁 　　大さじ１
　塩 　　小さじ１／５
　こしょう 　　少々
　カルピス 　　大さじ２
　サラダ油 　　大さじ４
作り方
1 梨を４つ割りにしてから、皮と芯をとり、３ｍｍ厚さに切ります。
2 レタスをちぎって水に放し、パリッとさせて水気をきります。
3 セロリを皮むき器で薄くそいで、５～６ｃｍ長さに切り、水に放します（くるっとカールします）。
4 ドレッシングを作り、（１）、（２）、（３）をあえて、ミントを飾ります。
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