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イタリアンサラダ

イタリアンサラダ


 
調理時間:15分以内
カロリー:107kcal
掲載書籍:サラダの本
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材料 〈4人分〉
トマト   5~6個(800g)
生バジル   7~8枚
にんにくのみじん切り   1片分
オレガノ   少々
黒オリーブ   7~8個
〈フレンチドレッシング〉   
 ワインビネガー   大さじ1
 塩   小さじ1/5
 こしょう   少々
 サラダ油   大さじ1
 オリーブ油   大さじ1
作り方
1 トマトを4~8つ割りにします。
2 ドレッシングを作り、トマトをあえて冷やします。
3 食べる直前にバジルを大きめにちぎり、にんにく、オレガノとともに(2)に混ぜます。
4 器に盛って、黒オリーブを散らします。

メモ:  

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