たんぽぽのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	たんぽぽのサラダ
	調理時間：15分以内カロリー：260kcal 掲載書籍：サラダの本

　〈2人分〉

1	クルトンを作ります。食パンのみみを除き、５ｍｍ角に切ります。揚げ油を１８０℃に熱して、色よくカリッと揚げ、油をよくきります。

2	たんぽぽの葉は、大きければ２つに切ります。

3	ドレッシングを作ります。

4	たんぽぽの葉とサラダ菜を盛り合わせ、ドレッシングをかけて、クルトンを散らします。

メモ:

サラダに向くのは西洋たんぽぽ。大きなスーパーやデパートで、食用たんぽぽが売っています

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