じゃがいものせん切りサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	じゃがいものせん切りサラダ
	調理時間：15分以内カロリー：295kcal 掲載書籍：サラダの本

　〈2人分〉

じゃがいも	大１個（２００ｇ）
セロリ	１／２本
かいわれだいこん	２０ｇ
ストリングチーズ	３０ｇ
〈ヨーグルトドレッシング〉
プレーンヨーグルト	大さじ２
マヨネーズ	大さじ１
レモン汁	大さじ１／２
塩	小さじ１／５
こしょう	少々
にんにくのみじん切り	少々
サラダ油	大さじ２

作り方

1	じゃがいもは、２～３ｍｍ太さの細切りにし、水にさらします。歯ざわりが残る程度に熱湯で湯通しし、水にとってさまします。

2	セロリもじゃがいもと同じ細さに切り、水に放します。かいわれは半分に切ります。チーズは細くさきます。

3	ドレッシングを作り、（１）、セロリとかいわれの茎をあえて器に盛り、チーズと残りのかいわれを散らします。

メモ:

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