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クレソンのサラダ

クレソンのサラダ
小たまねぎがないときは、小さめのたまねぎでどうぞ。
調理時間：15分以内
カロリー：110kcal
掲載書籍：サラダの本
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材料　〈4人分〉
クレソン 　　２束
小たまねぎ 　　２個
松の実 　　少々
〈フレンチドレッシング〉 　　
　ワインビネガー 　　大さじ１と１／２
　レモン汁 　　小さじ１
　砂糖 　　小さじ１／５
　塩 　　小さじ１／５
　こしょう 　　少々
　サラダ油 　　大さじ３
作り方
1 クレソンのやわらかいところを摘み、食べやすい長さにします。
2 たまねぎを薄い輪切りにし、水にさらしてからみをとります。
3 ドレッシングを作ります。
4 クレソンとたまねぎを混ぜて盛り、ドレッシングをかけて松の実を散らします。
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