パリパリサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	パリパリサラダ
	調理時間：30～60分カロリー：38kcal 掲載書籍：サラダの本

　〈4人分〉

だいこん（４～５ｃｍ長さ）	２００ｇ
にんじん（４～５ｃｍ長さ）	５０ｇ
きゅうり	１本
セロリ	１本
たくあん（４～５ｃｍ長さ）	４０ｇ
いりごま（白）	大さじ１／２
〈ノンオイルドレッシング〉
ゆず酢（またはポン酢）	大さじ３
だし	大さじ３
砂糖	小さじ１
しょうゆ	小さじ１

作り方

1	だいこんは５ｍｍ角の棒状に切り、にんじん、きゅうり、セロリ、たくあんは、だいこんより少し細めに切ります。

2	ドレッシングを作って、たくあん以外の野菜をあえ、時々混ぜながら３０分くらいおいて味をなじませます。

3	ごまをあらく切ります。

4	（２）をたくあんと合わせて器に盛り、ごまをかけます。

メモ:

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