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黄にらのサラダ

黄にらのサラダ


黄にらは、にらよりずっとやさしい味。量はお好みで加減しましょう。
調理時間:15分以内
カロリー:84kcal
掲載書籍:サラダの本
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材料 〈4人分〉
黄にら   1~2束
レタス   4~5枚
ラディッシュ   4個
きゅうり   1本
〈かき油ドレッシング〉   
 酢   大さじ3
 オイスターソース   大さじ1
 酒   大さじ1
 たまねぎのすりおろし   大さじ1
 サラダ油   大さじ1
 ごま油   大さじ1
作り方
1 黄にらを3~4cm長さに切ります。レタスはひと口大にちぎって水に放します。
2 ラディッシュは薄切り、きゅうりは斜め薄切りにします。
3 ドレッシングを作ります。
4 レタス、黄にら、ラディッシュを混ぜて盛り、まわりにきゅうりを並べて、ドレッシングをかけます。

メモ:  

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