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トマトのリゾット

トマトのリゾット


米から作る本格派
調理時間:15~30分
カロリー:486kcal
掲載書籍:電子レンジ料理
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材料 〈1人分〉
  米用カップ1/2
  
 熱湯   170ml
 スープの素   小さじ1/2
トマト   1/2個(100g)
たまねぎ   40g
  
 バター   15g
 粉チーズ   大さじ2と1/2
 塩   少々
 こしょう   少々
作り方
1 トマトはへたをとり、1cm角に切ります。たまねぎはみじん切りにします。
2 米を洗い、水気をきります。深めのふたつき耐熱容器に米と(1)を入れ、Aを加え、ざっと混ぜます。ふたをして、電子レンジで15~16分加熱します。
3 (2)が熱いうちに、Bを加えて、よく混ぜます。

メモ: ふきこぼれないように、深めの器に入れます。ふき上がってくるので、ふたつきのレンジ容器を使います。

レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
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