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にらとえのきのごまあえ

にらとえのきのごまあえ


冷蔵庫に残りがちな野菜を使って
調理時間:15分以内
カロリー:48kcal
掲載書籍:電子レンジ料理
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材料 〈2人分〉
にら   1束(100g)
えのきだけ   1/2パック
  
 すりごま(白)   大さじ1と1/2
 しょうゆ   大さじ1/2
 みりん   小さじ1/2
 ごま油   小さじ1/2
作り方
1 にらは2~3cm長さに切り、えのきは半分に切ります。Aは合わせます。
2 にらとえのきをレンジ用ポリ袋に入れて、皿にのせます。電子レンジで約1分20秒加熱します。すぐに袋ごと水につけてさまし、袋から出してざるにとります。
3 (2)をAであえます。

メモ: *ポリ袋に入れた場合、加熱途中に口が開かないよう、袋の口を下にして置きます。

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