キーワード検索
 
AND検索
OR検索
ベターホーム協会 HOMEページ
さけのマスタードソース

さけのマスタードソース


ソースをかけ、ブロッコリーも一緒に加熱します
調理時間:15分以内
カロリー:305kcal
掲載書籍:電子レンジ料理
このレシピを印刷する
材料 〈2人分〉
生さけ   2切れ(200g)
  
 塩   少々
 こしょう   少々
 白ワイン   大さじ2
生クリーム   50ml
粒マスタード   小さじ2
ブロッコリー   50g
  少々
こしょう   少々
バター   10g
ミニトマト   4個
作り方
1 さけは皿に並べ、Aをかけます。ラップをして、電子レンジで約2分加熱します。
2 ブロッコリーは小房に分けます。
3 生クリームとマスタードを混ぜます。
4 さけを盛り皿に1人分ずつ置き、(3)をのせます。ブロッコリーを添え、塩、こしょうをふり、バターを切ってのせます。ひと皿ずつ、ラップをせずに、電子レンジで約1分30秒加熱します。
5 ミニトマトを切って、添えます。

メモ:  

レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
秋冬コース
BHシェフの1日教室
教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中!
ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。
                
詳細はこちら