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いかとわけぎのぬた

いかとわけぎのぬた
短時間加熱でいかをやわらかく
調理時間：15分以内
カロリー：82kcal
掲載書籍：電子レンジ料理
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材料　〈2人分〉
いか 　　５０ｇ
酒 　　大さじ１／２
わけぎ 　　１００ｇ
〈からし酢みそ〉 　　
　白みそ 　　大さじ２
　砂糖 　　大さじ１／２
　練りがらし 　　小さじ１／５
　酢 　　大さじ１／２
作り方
1 わけぎは４cm長さに切ります。根元が太いものがあれば、縦半分に切ります。皿に広げてラップをし、電子レンジで約１分加熱します。ざるに広げてさまします。
2 いかは皮をむいて、４cm長さのたんざく切りにし、器に入れて酒をふります。ラップをして、電子レンジで約１分３０秒加熱し、汁気をきります。
3 からし酢みそを合わせ、食べる直前に（１）（２）をあえます。
メモ:  
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