牛肉とマッシュルームのクリーム煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	牛肉とマッシュルームのクリーム煮材料全部を混ぜてレンジへ。本格的な味が手軽にできます
	調理時間：15～30分カロリー：438kcal 掲載書籍：電子レンジ料理

　〈2人分〉

牛薄切り肉	１２０ｇ
Ａ
塩	少々
こしょう	少々
白ワイン	大さじ１
マッシュルーム	１パック
たまねぎ	１／２個（１００ｇ）
生クリーム	カップ１／２
小麦粉	大さじ１
スープの素	小さじ１／２
バター	１５ｇ
塩	少々
こしょう	少々
パセリのみじん切り	少々

作り方

1	牛肉はひと口大に切り、大きめの耐熱容器に入れます。Ａで下味をつけます。

2	マッシュルームは半分に切ります。たまねぎは薄切りにします。

3	（１）に、（２）、生クリーム、小麦粉を入れます。スープの素を加え、よく混ぜます。さらにバターを切ってのせ、電子レンジでラップをして約６分加熱します。

4	全体をよく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえます。盛りつけて、パセリをふります。

メモ:

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