とりの酒蒸し　カレードレッシングレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	とりの酒蒸し　カレードレッシングとり肉をレンジにかけている間に、ドレッシングが作れます
	調理時間：15～30分カロリー：300kcal 掲載書籍：電子レンジ料理

　〈2人分〉

とりもも肉	小１枚（２００ｇ）

ねぎ（青い部分）	１本分
しょうが	１かけ（１０ｇ）
酒	大さじ１
ミニトマト	５個
〈カレードレッシング〉
カレー粉	小さじ１／２
マヨネーズ	大さじ２
酢	大さじ１
にんにく（みじん切り）	１／２片
たまねぎ〈みじん切り）	１０ｇ

作り方

1	ねぎの青い部分は包丁の腹でつぶし、しょうがは皮つきのまま薄切りにします。

2	とり肉は余分な脂肪をとり除き、味をしみやすくするため、フォークでつついて皮に穴をあけます。

3	皿に（１）の半量を敷き、肉を、皮を下にしてのせて、残りの（１）をのせます。酒をふり、約５分おきます。

4	電子レンジでラップをして約４分加熱し、ラップをしたまま５～１０分おきます。ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。

5	肉は２ｃｍ角に切り、ドレッシングをかけます。ミニトマトを添えます。

メモ:

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