牛乳ぞうすいレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	牛乳ぞうすい
	調理時間：15～30分カロリー：208kcal 掲載書籍：ヘルシークッキング

　〈4人分〉

麦入りごはん	カップ２（２６０ｇ）
あさり（むき身）	１００ｇ
にんじん	８０ｇ
たまねぎ	１／２個（１００ｇ）
スープ
水	カップ２
スープの素	小さじ２
スイートコーン（ホール）	６０ｇ
牛乳	カップ１と１／２
塩	小さじ１／２
こしょう	少々
グリーンピース（冷凍）	２０ｇ

作り方

1	あさりはざるに入れ、３％の塩水（水カップ１に塩小さじ１）の中でふり洗いし、さらに真水で洗って、水気をきります。

2	にんじんは７～８ｍｍ角、たまねぎも同じ大きさに切ります。

3	水、スープの素を火にかけ、（２）を入れて、やわらかくなったらあさり、スイートコーン、牛乳を加え、塩、こしょうをします。

4	ごはんを入れて、ひと煮立ちしたらグリーンピースを加えます。

メモ:

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