干もののおろしあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	干もののおろしあえ
	調理時間：15～30分カロリー：60kcal 掲載書籍：ヘルシークッキング

　〈4人分〉

1	干ものは焼いて骨を除き、あらくほぐしておきます。

2	ピーマン、ねぎはみじん切りにします。しその葉はせん切りにして水にさらし、水気をとります。

3	だいこんは、すりおろして軽く水気をしぼり、ピーマン、ねぎ、しょうがのみじん切り、しその葉、レモン汁、しょうゆと混ぜ合わせます。

4	干ものを（３）であえます。しそを少しとっておいて天盛りにしてもよいでしょう。

メモ:

さんまの干ものを使った場合は１００キロカロリーです。

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