さんまのから揚げグリーンソースレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さんまのから揚げグリーンソース
	調理時間：15～30分カロリー：298kcal 掲載書籍：ヘルシークッキング

　〈4人分〉

1	さんまは３枚におろし、半身を３～４切れのそぎ切りにします。

2	（１）にかたくり粉をまぶして、中温（１７０度Ｃ）の油で揚げます。

3	きゅうりはすりおろして軽く水気をきり、食べる直前に酢、塩、サラダ油と合わせます。

4	さんまを器に盛り、（３）をかけて、レタス、ラディッシュを添えます。

メモ:

早くからきゅうりと酢を混ぜると、色が悪くなります。

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