さんまの香味焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さんまの香味焼き
	調理時間：15～30分カロリー：363kcal 掲載書籍：ヘルシークッキング

　〈4人分〉

さんま	４尾（６００ｇ）
ねぎ	４０ｇ
しょうが	１かけ（２０ｇ）
酒	大さじ２
しょうゆ	大さじ２
ごま油	小さじ２
とうがらし粉	少々
筆しょうがの甘酢漬け	４本

作り方

1	さんまは２つに切って、切り口から内臓を出します。

2	ねぎ、しょうがはみじん切りにします。

3	酒、しょうゆ、ごま油、とうがらし粉、（２）を合わせた中に、さんまを２０分ほどつけます。

4	さんまの汁気をふきとって網で焼きます。

5	器に盛り、筆しょうがの甘酢漬けを添えます。

メモ:

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