キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
もずくぞうすい

もずくぞうすい
 
調理時間：15分以内
カロリー：135kcal
掲載書籍：お米料理
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
ごはん 　　１５０ｇ
もずく（塩蔵） 　　５０ｇ
塩 　　少々
梅干し 　　中１個
だし 　　５００ｃｃ
酒 　　大さじ１
塩 　　小さじ１／４
しょうゆ 　　少々
作り方
1 もずくは薄い塩水につけて塩抜きし、水で洗ってざるにとり、２～３つに切ります。
2 梅干しは種を除いて、果肉をきざみます。
3 ごはんをざるに入れて、水でざっと洗います。
4 鍋に分量のだし、調味料を入れて火にかけ、煮立ったらごはんを加えます。再び煮立ったら火を止め、器に盛って、もずくと梅干しをのせます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
秋冬コース
「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ
教室は、関東、関西、名古屋、仙台に
あります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。
原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.