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	うに丼
	調理時間：15分以内カロリー：350kcal 掲載書籍：お米料理

　〈2人分〉

1	酒、しょうゆ、みりんを煮立て、うにを入れてさっと火を通し、うにと煮汁に分けておきます。

2	のりは細切りにします。

3	器にごはんを盛り、（１）の煮汁を少しかけて、のりを散らし、うにをのせて煮汁をかけ、わさびを添えます。

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