キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
グリーンチャーハン

グリーンチャーハン
 
調理時間：15～30分
カロリー：436kcal
掲載書籍：お米料理
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
ごはん 　　４００ｇ
タアサイ 　　１株（約２５０ｇ）
塩 　　小さじ１／４
こしょう 　　少々
サラダ油 　　小さじ１
サラミソーセージ 　　２０ｇ
ねぎのみじん切り 　　大さじ１
にんにくのみじん切り 　　小さじ１／２
サラダ油 　　大さじ１／２
塩 　　小さじ１／２
こしょう 　　少々
作り方
1 タアサイは葉先と茎に分け、葉先はみじん切りにして塩小さじ１／４をふり、５分ほどおいて水気をしぼります。
2 茎は５ｃｍ長さに切り、サラダ油小さじ１でさっといためてから熱湯をかけ、水気をしぼります。
3 サラミは５ｍｍ角に切ります。ごはんはほぐします。
4 サラダ油大さじ１／２を熱し、ねぎ、にんにく、２／３量のサラミを入れていため、ごはんを加えていためます。ごはんがパラパラになったらタアサイの葉を混ぜ、塩、こしょうで調味します。
5 器に（４）とタアサイの茎を盛り、残りのサラミを散らします。
メモ: ほうれんそう（２００ｇ）、こまつな（２００ｇ）でも同様に作れます。
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
秋冬コース
BHシェフの1日教室
教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.