干物とかいわれごはんレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	干物とかいわれごはん
	調理時間：15分以内カロリー：424kcal 掲載書籍：お米料理

　〈2人分〉

1	あじを焼き、熱いうちに皮と骨をとって、あらくほぐします。

2	油揚げは両面を香ばしく焼き、縦半分に切ってから細く切ります。

3	かいわれは根元を切り、半分に切ります。

4	熱いごはんにごま、あじ、油揚げを混ぜ、味をみて塩で調味します。器に盛って、かいわれを散らします。

メモ:

干物は、あじのほかにかますなどでも。しゅんぎくやだいこんの葉をさっとゆでて、みじん切りにしたものを混ぜてもおいしい。

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